Category Archives: Food

Woensdag Bakdag – Lilliputiens Little Chef

Een jaar geleden waren we op een leuk eventje van Lilliputiens. Ze introduceerden toen het eerste Little Chef kookboekje met allemaal zoete bakrecepten. Daarbij kwamen nog eens een hoop leuke siliconen kids kook tools in Lilliputiens stijl met de herkenbare karakters.
Er is een nieuwe kooktool bijgekomen, namelijk een bakkwast! En dat niet alleen, er is ook een nieuw kookboekje dat vol staat met lekkere aperitiefjes die makkelijk te maken zijn voor kids. Nim is de laatste weken erg behulpzaam in de keuken en vind het heel erg leuk om te helpen, dus we gingen met z’n drietjes aan de slag met het pizza recept uit het nieuwe kookboek, en konden zo ook meteen de nieuwe bakkwast uitproberen. Kijk mee naar de gezellige foto’s van elke stap in het pizza maak proces, want we had fun!

Lees verder

4

Het Forest Feast kookboek voor kids

In een dear diary zag je hem vast al voorbijkomen, het forest feast kookboek voor kinderen. Ik zag hem in de winkel, en viel als een blok voor de prachtige cover. Die ging meteen mee naar huis! Er staan een heleboel simpele, gezonde recepten in die op een prachtige, leuke en makkelijke manier worden gepresenteerd en uitgelegd zodat kinderen het snappen. Nim is er nog iets te jong voor om het te snappen, en stiekem kocht ik het boekje dan ook voor mezelf. Ik ben geen keukenprinses, maar dit boek nodigt uit om de keuken in te gaan en lekkere dingen klaar te maken voor het hele gezin. Ik ging op mijn vrije dag aan de slag in de keuken voor wat lekkers, en bedacht me dat ik jullie graag tip over het kookboek. Want hij is echt zo leuk! Dat werden dus plaatjes om van te smullen, en een kijkje in het kookboek, kijk mee!

Lees verder

4

Let’s Bake: Crêpe’s, Burgers, Clubsandwiches & Gehaktballetjes met Tzatziki

Onze vakantie en de zomer liggen al weer ver ver achter ons. Op een van de donkere dagen dook ik weer eens ons Frankrijk vakantie fotomapje in op de computer en stuitte op de foto’s van het lekkere eten wat ik (Ja, ik!) maakte. Een groot verlangen terug naar die week, en het lekkers wat we maakten in het pannetje op de campinggrill die buiten stond.
Elke avond rook het heerlijk op de camping door al het lekkers wat de mede vakantiegangers klaar maakten, buiten hun hut of tent net als wij dat deden. Wellicht wat gek, maar ik ga het lekkers wat ik maakte afgelopen zomer vandaag met jullie delen. Wellicht haal je er nog inspiratie uit voor de Kerstbrunch of diner volgende week!
Geniet mee, en laat me je vertellen hoe ik dit lekkers klaar maakte!
Buiten eten in het zonnetje is dan wel heel erg lekker… maar je kunt deze gerechtjes prima binnen eten met kaarsjes aan en de kachel op 22 graden. En dan heel hard hopen dat het gauw weer zomer is ;).

Lees verder

5

Let’s Bake: Een PRCHTGe Pavlova!

Taartjes, ik ben er gek op! Voor Nim er was bakte ik dan ook regelmatig wat lekkers, en niet uit pakjes maar van recepten uit kookboeken. Super leuk om te doen, met een heerlijk resultaat. Maar met een kleine stuiterbal als zoon is het op onze vrije dagen lastig om wat te gaan bakken… ‘Mama, mee!’ is het dan steeds. En meehelpen vind hij niks aan, helaas! Ik probeer zo af en toe de wat snellere baksels uit, wat vaak op een bakmix uit de supermarkt neer komt. Zo ben ik niet te lang bezig, en went Nim er aan dat mama even zonder hem bezig is en hij zichzelf moet vermaken. Maar, als ik dan eens een dag voor mezelf heb… dan is het extra leuk om eens een lekker recept op te zoeken en ongestoord aan de slag te kunnen gaan.

Lees verder

5

Let’s Bake: A Birthday Cake

Oke, echt bakken mag ik dit niet noemen. Want deze taart was wel heel erg simpel! Maar bij een simpele verjaardag hoort een niet al te moeilijke taart. Omdat de vorige ‘Let’s Bake’ zo goed ontvangen werd om de simpelheid van het maken van de koekjes dacht ik, ik vertel ook gewoon hoe ik onze verjaardagtaart in elkaar flanste in 10 minuten. Natuurlijk meteen voor mij weer een gelegenheid om wat fijne fotootjes te maken. Nieuwsgierig geworden? Kijk dan verder!

Lees verder

10

Let’s Bake: Kids Cookies!

Het regent, onweert, en ik heb een overactieve zoon naast me op de bank zitten. Oh oh wat gaan we nou doen vandaag? Als ik nou een rijbewijs en auto had gehad hadden we naar een overdekt kids speelparadijs gegaan. Maar helaas, ik moest wat anders verzinnen. Oh, wacht er staat nog een pak koekjesmix in kids stijl (alleen water toevoegen) op het aanrecht… Let’s bake!

Lees verder

7