Category Archives: Let’s Bake

Woensdag Bakdag – Lilliputiens Little Chef

Een jaar geleden waren we op een leuk eventje van Lilliputiens. Ze introduceerden toen het eerste Little Chef kookboekje met allemaal zoete bakrecepten. Daarbij kwamen nog eens een hoop leuke siliconen kids kook tools in Lilliputiens stijl met de herkenbare karakters.
Er is een nieuwe kooktool bijgekomen, namelijk een bakkwast! En dat niet alleen, er is ook een nieuw kookboekje dat vol staat met lekkere aperitiefjes die makkelijk te maken zijn voor kids. Nim is de laatste weken erg behulpzaam in de keuken en vind het heel erg leuk om te helpen, dus we gingen met z’n drietjes aan de slag met het pizza recept uit het nieuwe kookboek, en konden zo ook meteen de nieuwe bakkwast uitproberen. Kijk mee naar de gezellige foto’s van elke stap in het pizza maak proces, want we had fun!

Lees verder

4

Let’s Bake: Crêpe’s, Burgers, Clubsandwiches & Gehaktballetjes met Tzatziki

Onze vakantie en de zomer liggen al weer ver ver achter ons. Op een van de donkere dagen dook ik weer eens ons Frankrijk vakantie fotomapje in op de computer en stuitte op de foto’s van het lekkere eten wat ik (Ja, ik!) maakte. Een groot verlangen terug naar die week, en het lekkers wat we maakten in het pannetje op de campinggrill die buiten stond.
Elke avond rook het heerlijk op de camping door al het lekkers wat de mede vakantiegangers klaar maakten, buiten hun hut of tent net als wij dat deden. Wellicht wat gek, maar ik ga het lekkers wat ik maakte afgelopen zomer vandaag met jullie delen. Wellicht haal je er nog inspiratie uit voor de Kerstbrunch of diner volgende week!
Geniet mee, en laat me je vertellen hoe ik dit lekkers klaar maakte!
Buiten eten in het zonnetje is dan wel heel erg lekker… maar je kunt deze gerechtjes prima binnen eten met kaarsjes aan en de kachel op 22 graden. En dan heel hard hopen dat het gauw weer zomer is ;).

Lees verder

5

Let’s Bake: Een PRCHTGe Pavlova!

Taartjes, ik ben er gek op! Voor Nim er was bakte ik dan ook regelmatig wat lekkers, en niet uit pakjes maar van recepten uit kookboeken. Super leuk om te doen, met een heerlijk resultaat. Maar met een kleine stuiterbal als zoon is het op onze vrije dagen lastig om wat te gaan bakken… ‘Mama, mee!’ is het dan steeds. En meehelpen vind hij niks aan, helaas! Ik probeer zo af en toe de wat snellere baksels uit, wat vaak op een bakmix uit de supermarkt neer komt. Zo ben ik niet te lang bezig, en went Nim er aan dat mama even zonder hem bezig is en hij zichzelf moet vermaken. Maar, als ik dan eens een dag voor mezelf heb… dan is het extra leuk om eens een lekker recept op te zoeken en ongestoord aan de slag te kunnen gaan.

Lees verder

5

Let’s Bake: Pizzarolls!

Kay liet vorige week zondag een filmpje zien van iemand die zijn belegde plaat pizza (je weet wel, die je kant en klaar in een doosje met potje saus koopt) oprolde en in stukjes sneed en zo de oven in deed. Om vervolgens enorm lekker uitziende pizzabroodjes er aan over te houden. Hij rende bijna naar de supermarkt (helaas was poging 1 mislukt, de deuren openen pas om 12.00 op zondag haha) om alle ingrediënten te halen. En zo stonden er in mum van tijd lekkere pizzarolls klaar als lunch! Bedankt schat, heb ik gelijk een leuke nieuwe ‘Let’s Bake’ om te delen. Easy peasy as usual, kijk je mee? Dan heb je wellicht wat lekkers om te maken vanmiddag… Lees verder

11

Let’s Bake: A Birthday Cake

Oke, echt bakken mag ik dit niet noemen. Want deze taart was wel heel erg simpel! Maar bij een simpele verjaardag hoort een niet al te moeilijke taart. Omdat de vorige ‘Let’s Bake’ zo goed ontvangen werd om de simpelheid van het maken van de koekjes dacht ik, ik vertel ook gewoon hoe ik onze verjaardagtaart in elkaar flanste in 10 minuten. Natuurlijk meteen voor mij weer een gelegenheid om wat fijne fotootjes te maken. Nieuwsgierig geworden? Kijk dan verder!

Lees verder

10